Гриль-бар находится в самом Сильпо в ТЦ «Форум». Возможно, большинство из вас скажет, что в супермаркетах кафешки низкого качества. Честно говоря, мы тоже так думали. Но все же, почитав отзывы о Silpo Grill Bar, мы решили, что посетим его, сделав обзор для City Hunters.

Сильпо гриль-бар находится в одном из уголков супермаркета, имеет открытую кухню – она расположена в виде островка. Открытая кухня всегда большой плюс – вы можете видеть непосредственно с места, где сидите (причем реально, с любого места), как готовят на кухне. Возможно, кому-то будет некомфортно из-за того, что относительно недалеко от вас ходит большое количество людей и в целом, не все могут отвлечься от того, что вы все-таки находитесь в магазине.

Silpo grill bar

Silpo grill bar

Оформление гриль-бара, как и всего супермаркета, сделано в теме «Алисы в стране чудес» — на стенах фотообои огромных книг, на потолке висит большая декорация чеширского кота с бегающими глазами. Пол – оформлен черно-белой плиткой в шахматном порядке. На столах – также шахматы и соответствующие арты.

В Silpo Grill Bar 10 четырехместных столиков. Но я скажу, что сколько я не проходил мимо – ни разу не видел, чтобы все столики были заняты. Поэтому, если захотите зайти сюда, будьте уверены – вы сможете выбрать себе место.

Из-за того, что заведение занимает небольшую площадь, а официантов здесь целых двое, они очень быстро походят к вам. Официанты хорошо знают меню, чтобы посоветовать, подходят и обслуживают быстро, доброжелательно, внимательно. Всегда спрашивают понравилось ли блюдо.

Меню Сильпо гриль-бар достаточно разнообразное. Но основу меню составляет гриль-блюда из мяса и рыбы, а также устрицы. В Сильпо есть 5 видов рыбы: дорадо, сибас, лосось, форель и скумбрия. 5 блюд из мяса — телятины, ягнятины и говядины. Также есть Риб-ай стейк из США по 149 грн. Для такого мяса это вполне нормальная цена. Устрицы стоят от 39 до 82 грн за 1 шт. Также здесь есть стандартные блюда – холодные закуски, супы, салаты, основные блюда и гарниры. В качестве напитков предлагают безалкогольные напитки, фреши, чай, кофе, коктейли (алкогольные и безалкогольные), бутылочное и разливное пиво. В качестве бутылочного пива в основном – немецкое и французское по 40-50 грн, что вполне недорого для такого пива. В целом, в Сильпо гриль-бар цены ниже среднего. Кроме того, в меню присутствует детское меню. Это очень удобно, когда вы приходите в кафе с детьми.

Во время заказа официант нам все разъяснила по меню. Как и во всех заведениях, здесь стейки, рыба и каре подается порционно. В среднем порции рыбы 250-300 гр, порции мяса – 200-300 гр. Официант несколько раз уточняла удобные для нас размеры порций на кухне, поэтому мы подобрали оптимальные для нас по цене и весу порции. Стоит отметить, что порции мяса и рыбы идут без соусов. К счастью, здесь 7 видов соусов на выбор. Мы решили заказать дорадо, каре телятины, микулинецке пиво, воду и капучино.

Холодильник Silpo Grill Bar

Холодильник Silpo Grill Bar

Сначала принесли нарезку из хлебушка и намазки, а также хлебные палочки к пиву в виде комплимента. Это было неожиданно и, честно говоря, удивило. Мы подумали, что это первое заведение, которое нас узнало – но нет, все эти комплименты подавались и другим столикам. Все блюда подали очень быстро: воду и пиво в течение 3-5 минут, горячие блюда – в течение 10-15 мин. Подача блюд – отличная.

Дорадо была очень нежная, сочная, филе легко отделялось от костей. Каре телятины, как и дорадо, было также очень вкусное и нежное. Официантка рекомендовала взять прожарку medium, однако Елизавета все же предпочла medium rare. В общем наш совет – доверяйтесь официанту в этом заведении (ну вы поняли).

Дорадо Silpo Grill Bar

Дорадо в Silpo Grill Bar

После основных блюд, официант предложила нам десерты. Мы удивились, потому что десертов в меню нет вообще. Оказалось, что вам могут принести любой десерт из кондитерского отдела супермаркета Сильпо. И стоят эти десерты ровно столько же, сколько и отделе – около 15 грн. Поэтому, если планируете зайти в Сильпо гриль-бар на десерт – зайдите сначала в кондитерский отдел и выберите что-нибудь вкусненькое. Нам принесли капучино, который делается из 100% арабики, поэтому может показаться кому-то крепковатым на вкус. В целом, кофе вкусный, с должной пенкой.

Официант после каждого блюда обязательно спрашивала все ли нам понравилось и внимательно выслушивала, если были какие-то замечания. Не обошлось без небольшого инцидента – в недопитое пиво упала маленькая муха. Я попросил официанта унести пиво, потому что пить его уже не буду. К счастью менеджеров заведения и моему, официантка заменила пиво на такое же, с тем же объемом, что оставался, даже чуть больше.

Пока мы сидели в «Silpo Grill Bar», за соседний столик подошла семья с маленьким ребенком. Официант по своей инициативе принес им специальный обеденный стульчик для маленьких детей. Так что родителям с детьми здесь будет очень комфортно.

Наш вердикт Сильпо гриль-бар:

Обстановка. От пола до стен и потолка – все оформлено в стиле «Алиса в стране чудес». Но все же, ощущение, что вы находитесь в магазине — вас не покидает.

Обслуживание. Это будет первое заведение, которому City Hunters поставит 5/5. Все было просто идеально.

Кухня. Открытая кухня. Очень вкусно, быстро и качественно с красивой подачей и кучей «комплиментов».

Цены. Здесь достаточно изысканная кухня, но уровень цен на аналогичные блюда в других заведения – выше. Даже бюджетный гость здесь может позволить себе устрицы.

Оценка «City Hunters»:

Фотографии «Silpo Grill Bar»:

«Сильпо Гриль Бар» находится по адресу: ул. Під Дубом, 7б (в ТЦ Форум, внутри супермаркета Сильпо).